胆固醇息肉大于1cm可能会恶变，但概率较小，患者需要及时到医院就诊，并进行针对性治疗。
胆固醇息肉是由于胆汁中的胆固醇含量过高，从而析出结晶，并附着在胆囊壁上，形成胆固醇息肉。胆固醇息肉的形成原因较多，可能是遗传、饮食、肥胖、高脂血症等因素引起的。一般情况下，胆固醇息肉大于1cm的恶变概率比较小，但也有一定的恶变概率。建议患者及时到医院通过腹腔镜胆囊切除术、内镜下逆行胰胆管造影介导下内镜取息肉术等手术方式进行治疗。
在日常生活中，患者需要注意避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、炸鸡等，以免导致病情加重。另外，患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、香蕉等，可以促进身体新陈代谢，有利于疾病康复。
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