39问医生

被狗咬死了的鸡能吃吗

舒志强神经外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

狂犬病毒不耐高温，在100度高温下两分钟就会死亡。不管狗是否携带狂犬病毒，鸡被咬死后，卫生起见，只要将被狗咬的部分剔除干净，就可以放心食用了。前提是，鸡肉需煮熟煮透，不要吃半熟的肉。只有携带狂犬病毒的狗咬伤或抓伤，或者狗的唾液直接喷在伤口上，才可能感染狂犬病。

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2018-11-15 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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用于成人狂犬病毒暴露者的被动免疫。本品适用于Ⅲ级狂犬病毒暴露者及按照Ⅲ级狂犬病毒暴露处置者的被动免疫，应联合使用狂犬病疫苗。