纯粮酒对身体的危害包括肝脏损害、心血管疾病、神经系统毒性、代谢紊乱以及增加某些癌症风险。
1.肝脏损害
长期过量摄入酒精会通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，导致肝细胞损伤。可能导致脂肪肝、肝硬化等严重肝脏疾病，甚至危及生命。
2.心血管疾病
酒精可引起心肌收缩力增强和心脏负荷增加，从而诱发或加重心血管疾病。长期饮酒会导致高血压、冠状动脉粥样硬化等问题，显著提高心血管事件发生率。
3.神经系统毒性
酒精具有中枢神经抑制作用，长期酗酒会导致大脑皮层萎缩，影响认知功能。神经系统受损可能导致记忆力减退、行为异常等现象，严重时会出现慢性酒精中毒。
4.代谢紊乱
酒精进入体内后会干扰正常的代谢过程，导致糖代谢障碍，引发高血糖或低血糖。持续的代谢异常可能加剧糖尿病的发展，增加胰腺炎和其他并发症的风险。
5.增加某些癌症风险
酒精中的致癌物质与DNA相互作用，可能会诱导基因突变，增加癌症风险。经常大量饮酒的人群患口腔癌、食道癌和乳腺癌的风险明显高于不喝酒或少量饮酒者。
适量饮酒可能对健康产生一定的负面影响。建议控制酒精摄入量，确保每天不超过两标准饮品单位，以减少潜在危害。
1.肝脏损害
长期过量摄入酒精会通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，导致肝细胞损伤。可能导致脂肪肝、肝硬化等严重肝脏疾病，甚至危及生命。
2.心血管疾病
酒精可引起心肌收缩力增强和心脏负荷增加，从而诱发或加重心血管疾病。长期饮酒会导致高血压、冠状动脉粥样硬化等问题，显著提高心血管事件发生率。
3.神经系统毒性
酒精具有中枢神经抑制作用，长期酗酒会导致大脑皮层萎缩，影响认知功能。神经系统受损可能导致记忆力减退、行为异常等现象，严重时会出现慢性酒精中毒。
4.代谢紊乱
酒精进入体内后会干扰正常的代谢过程，导致糖代谢障碍，引发高血糖或低血糖。持续的代谢异常可能加剧糖尿病的发展，增加胰腺炎和其他并发症的风险。
5.增加某些癌症风险
酒精中的致癌物质与DNA相互作用，可能会诱导基因突变，增加癌症风险。经常大量饮酒的人群患口腔癌、食道癌和乳腺癌的风险明显高于不喝酒或少量饮酒者。
适量饮酒可能对健康产生一定的负面影响。建议控制酒精摄入量，确保每天不超过两标准饮品单位，以减少潜在危害。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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