黄花菜可通过凉拌、煮汤、熬粥等方式食用下奶。
黄花菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C等营养元素，具有一定的下奶作用。可将黄花菜洗净切成小块，加入适量的酱油拌匀，再加入适量的水，用文火煮熟，加入适量的盐调味即可食用。也可将黄花菜洗净，切成段状，加入适量的水，用文火煮熟，加入适量的盐调味即可食用。
除此之外，也可将黄花菜和猪蹄、鲫鱼等一起炖煮，在汤中加入适量的盐、醋等调味，也可起到下奶的作用。但食物不能代替药物，若乳汁分泌较少，应及时就医，在医生指导下进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
