39问医生

灰霉菌对人体的危害

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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灰霉菌暴露可能导致皮肤炎症、呼吸系统刺激、食物中毒、眼部刺激以及神经系统毒性。
1.皮肤炎症
皮肤直接接触灰霉菌孢子后,其产生的毒素会刺激皮肤,引起局部红肿、瘙痒等炎症反应。可导致局部出现丘疹、水疱等症状,严重时可能出现糜烂、渗出等情况。
2.呼吸系统刺激
灰霉菌中的某些成分如霉素类物质具有一定的刺激性,当其被吸入呼吸道时会引起炎症反应和组织损伤。可能导致咳嗽、气促、胸闷等不适症状,长期暴露还可能增加患哮喘或其他呼吸系统疾病的风险。
3.食物中毒
食用受到灰霉菌污染的食物后,摄入的毒素会导致胃肠功能紊乱,引发恶心呕吐、腹痛腹泻等食物中毒的症状。典型表现为上腹部疼痛、腹泻、恶心呕吐及发热等,重症患者可能出现脱水、电解质紊乱甚至休克。
4.眼部刺激
如果灰霉菌孢子进入眼睛,可能会对角膜和结膜造成刺激,引起眼红、疼痛、畏光和流泪等不适症状。若不及时处理,可能导致角膜炎或结膜炎的发生,严重者可影响视力健康。
5.神经系统毒性
神经毒性是某些真菌毒素的主要作用方式之一,摄入含有此类毒素的食物可能导致头痛、眩晕、共济失调等神经系统症状。长期摄入可能导致慢性神经系统损害,进而影响认知功能和行为模式。
建议定期进行体检以监测任何潜在的健康问题,并采取预防措施,如避免接触已知的过敏原。
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2024-02-18 浏览100
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