纯粮酒对身体的危害包括肝脏损害、心血管疾病、神经系统毒性、代谢紊乱以及增加某些癌症风险。
1.肝脏损害
长期过量摄入酒精会通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，导致肝细胞损伤。可能导致脂肪肝、肝硬化等严重肝脏疾病，甚至危及生命。
2.心血管疾病
酒精可引起心肌收缩力增强和心脏负荷增加，从而诱发或加重心血管疾病。长期饮酒会导致高血压、冠状动脉粥样硬化等问题，显著提高心血管事件发生率。
3.神经系统毒性
酒精具有中枢神经抑制作用，长期摄入会造成神经功能障碍。会出现记忆力减退、认知能力下降等症状，严重时可能引发慢性酒精中毒性脑病。
4.代谢紊乱
酒精进入体内后会干扰正常的代谢过程，影响糖类、脂质和蛋白质的代谢平衡。可能导致营养不良、电解质失衡等现象，进一步加剧肝脏负担。
5.增加某些癌症风险
酒精本身以及其代谢产物具有致癌作用，能促进多种癌症的发生。经常大量饮酒的人群患口腔癌、食道癌、乳腺癌和结肠癌的风险明显增高。
适量饮酒可能对健康产生一定的益处，但保护肝脏健康的关键是均衡饮食和适度锻炼。若出现任何疑似酒精引起的症状或不适，应立即寻求专业医疗帮助。
1.肝脏损害
长期过量摄入酒精会通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，导致肝细胞损伤。可能导致脂肪肝、肝硬化等严重肝脏疾病，甚至危及生命。
2.心血管疾病
酒精可引起心肌收缩力增强和心脏负荷增加，从而诱发或加重心血管疾病。长期饮酒会导致高血压、冠状动脉粥样硬化等问题，显著提高心血管事件发生率。
3.神经系统毒性
酒精具有中枢神经抑制作用，长期摄入会造成神经功能障碍。会出现记忆力减退、认知能力下降等症状，严重时可能引发慢性酒精中毒性脑病。
4.代谢紊乱
酒精进入体内后会干扰正常的代谢过程，影响糖类、脂质和蛋白质的代谢平衡。可能导致营养不良、电解质失衡等现象，进一步加剧肝脏负担。
5.增加某些癌症风险
酒精本身以及其代谢产物具有致癌作用，能促进多种癌症的发生。经常大量饮酒的人群患口腔癌、食道癌、乳腺癌和结肠癌的风险明显增高。
适量饮酒可能对健康产生一定的益处，但保护肝脏健康的关键是均衡饮食和适度锻炼。若出现任何疑似酒精引起的症状或不适，应立即寻求专业医疗帮助。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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