39问医生

食物上有新冠病毒会感染吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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食物上存在新冠病毒的可能性较低,一般不会导致感染。
因为新冠病毒主要存在于人体内,在外界环境中存活能力较差,且食物中的酸碱度不利于其生存。但为了安全起见,建议处理食材前后都要认真洗手,并确保充分加热以杀灭潜在病原体。
如果食用了可能被污染的食物,尤其是在不确定食品卫生的情况下,可能会增加感染的风险。
在日常生活中,应加强对食品的安全意识,避免食用来源不明或可能存在风险的食物,以减少潜在的健康威胁。
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2024-02-06 浏览100
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