晚上中药熬好后不可以过夜，温度为20℃时也不建议隔夜服用。
中药中含有多种生物碱及活性物质，这些物质在长时间放置后会发生氧化还原反应，生成对人体有害的物质，如黄曲霉素等致癌物。此外，由于夜间室温较低，也容易使中药变质，如果喝了这样的中药，轻则会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状，重则会导致食物中毒，出现头痛、乏力等症状，甚至会诱发急性肾衰竭。因此，为了身体健康着想，晚上熬好的中药通常不建议过夜保存。
若患者需要长期服用中药，则可将中药密封好置于冰箱冷藏或冷冻保存，但需注意避免与其他食物接触以防串味。
对于需要长期服用中药的患者而言，应关注药物稳定性，并定期咨询医生是否需要调整处方或更换药材。同时，在存放中药时，还要注意防潮、防晒，以免影响药效。
中药中含有多种生物碱及活性物质，这些物质在长时间放置后会发生氧化还原反应，生成对人体有害的物质，如黄曲霉素等致癌物。此外，由于夜间室温较低，也容易使中药变质，如果喝了这样的中药，轻则会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状，重则会导致食物中毒，出现头痛、乏力等症状，甚至会诱发急性肾衰竭。因此，为了身体健康着想，晚上熬好的中药通常不建议过夜保存。
若患者需要长期服用中药，则可将中药密封好置于冰箱冷藏或冷冻保存，但需注意避免与其他食物接触以防串味。
对于需要长期服用中药的患者而言，应关注药物稳定性，并定期咨询医生是否需要调整处方或更换药材。同时，在存放中药时，还要注意防潮、防晒，以免影响药效。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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