39问医生

儿童能吃转基因油吗

李红冬 综合内科 副主任医师
深圳市宝安人民医院 三级甲等
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儿童可以适量食用转基因油。
虽然转基因技术存在一定的争议,但经过国家批准上市的转基因油是安全的,可以放心食用。但由于转基因油中的脂肪酸组成与天然油脂有所不同,因此不建议过多食用以保证儿童健康成长。
对于特定人群,如过敏体质或有遗传代谢疾病的儿童,需谨慎评估是否适合食用转基因油。因为尽管转基因油本身可能不存在致敏性,但在生产过程中可能与其他食品共存,从而增加过敏风险。
在选择转基因油时,家长应注意查看产品标签上的相关信息,并确保其来源可靠,以减少潜在的风险。同时,均衡饮食、合理搭配食材仍然是保障儿童健康的关键所在。
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2024-03-17 浏览100
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