39问医生

食物上有新冠病毒会感染吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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食物上存在新冠病毒时,如果摄入了这些食物,有可能会被感染。
新冠病毒主要是经由空气、直接接触等途径传播,少量存在于食物表面的病毒通常不足以导致感染。但如果不注意卫生,如未充分清洗或处理食材,或者在准备过程中没有采取适当的防护措施,则可能增加感染的风险。此外,对于免疫力较弱的人群,例如老年人或患有基础疾病者,感染的可能性也会相应提高。因此,在处理和食用食品时应格外谨慎,并确保遵循正确的食品安全规范以降低感染风险。
如果与感染者密切接触后立即进食同一食物,且食物中含有病毒,此时被感染的概率相对较高。因为病毒在体外存活的时间有限,一般为数小时至一天左右,具体取决于温度、湿度等因素。
日常生活中,应保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手、戴口罩等,尤其是在进食前。同时,密切关注自身身体状况,一旦出现发热、咳嗽等症状,应及时进行核酸检测或抗原检测,以便及时发现并治疗新冠病毒感染。
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2024-04-10 浏览100
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