冬瓜和冰糖具有清热解毒、利水消肿、润肺止咳、润肠通便的功效，可以用来泡水、煮粥、做糖水、凉拌等，但要注意食用量。
1、清热解毒
冬瓜味甘、淡，性微寒，归肺、大小肠、膀胱经，具有清热解毒的功效，在临床可以用于缓解热毒、痈肿疮毒等症状。
2、利水消肿
冰糖味甘，性平，归脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺的功效，在临床可以用于缓解脾胃气虚、肺燥咳嗽等症状。因此，可以用于缓解水肿、胀满等症状。
3、润肺止咳
冰糖具有润肺止咳的功效，在临床可以用于缓解肺热燥咳、干咳少痰等症状，同时还可以用于缓解肺虚久咳等症状。
4、润肠通便
冰糖和冬瓜一起食用，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以改善大便干结、便秘等症状。
5、其他功效
冬瓜和冰糖还具有清热排脓、养阴生津、清热利尿等功效，在临床可以用于缓解肺热咳嗽、肺痈吐脓、热病烦渴、小便不利等症状。
需要注意的是，患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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