鲟鱼营养价值与功效

刘红主治医师三甲

中南大学附属湘雅三医院营养科

鲟鱼的营养价值是含有大量的氨基酸，可以快速补充体内的氨基酸，能够帮助增强机体免疫力，其功效有清热解毒、美容养颜、补脑健脑等。首先，鲟鱼的鳃有清热解毒的效果，而鲟鱼油对治疗烫伤有效。其次，鲟鱼鱼油中含有不饱和脂肪酸、叶酸，这类物质对于促进大脑发育、软化人体心脑血管及预防老年痴呆等具有好处。最后，鲟鱼还有帮助美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润。但对于痛风患者、血友病患者，则不建议食用鲟鱼，以免加重病情。

2022-04-26 18:27 举报

就诊科室：风湿

是否医保：是

治疗费用：　根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000 —— 2000元）

就诊准备：建议，就诊前一天晚8点起禁食，就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。

并发疾病：

肾衰类风湿性关节炎高血压糖尿病高尿酸血症

相关检查：

血清尿酸骨与关节MRI 尿酸血钼血尿酸关节腔液检查

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