猪肚子鸡汤具有补虚损、健脾胃、滋阴润燥、暖胃驱寒的功效和作用。
1.补虚损
通过滋养气血、调节脏腑功能来达到补益身体的目的。
2.健脾胃
该汤中的食材如猪肚、鸡肉等具有一定的调理脾胃运化功能的作用。
3.滋阴润燥
此汤中部分食材有养阴生津的效果，能缓解因阴液不足引起的口干舌燥等症状。
4.暖胃驱寒
由于其温补性质，适量食用有助于改善胃部不适及体表微寒症状。
对于猪肚子鸡汤，不宜过量食用以避免引起消化不良或血脂升高。另外，对上述提及的任何一种功效存在禁忌的人群应谨慎食用。
1.补虚损
通过滋养气血、调节脏腑功能来达到补益身体的目的。
2.健脾胃
该汤中的食材如猪肚、鸡肉等具有一定的调理脾胃运化功能的作用。
3.滋阴润燥
此汤中部分食材有养阴生津的效果，能缓解因阴液不足引起的口干舌燥等症状。
4.暖胃驱寒
由于其温补性质，适量食用有助于改善胃部不适及体表微寒症状。
对于猪肚子鸡汤，不宜过量食用以避免引起消化不良或血脂升高。另外，对上述提及的任何一种功效存在禁忌的人群应谨慎食用。
北京大学第三医院
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首都医科大学附属北京儿童医院
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