葛根粉具有解热除烦、生津止渴、通经活络、健脾开胃、润肠通便的作用与功效，葛根粉的保质期一般在2-3年，过期后不建议食用。
1、解热除烦
葛根粉是一种中药材，具有解热除烦的功效，如果患者出现口干、烦热、口渴等症状，可以在医生的指导下服用葛根粉进行治疗。
2、生津止渴
葛根粉还具有生津止渴的作用，如果患者出现口渴、口干、咽喉肿痛等症状，可以遵医嘱服用葛根粉进行缓解。
3、通经活络
葛根粉具有通经活络的功效，如果患者出现风湿痹痛、中风偏瘫、胸痹心痛等症状，可以在医生的指导下服用葛根粉进行治疗。
4、健脾开胃
葛根粉还具有健脾开胃的作用，如果患者出现食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，可以遵医嘱服用葛根粉进行缓解。
5、润肠通便
葛根粉还具有润肠通便的作用，如果患者出现大便干结、排便困难等症状，可以在医生的指导下服用葛根粉进行治疗。
另外，葛根粉不宜与辛辣刺激性食物同食，以免影响药物效果。如果患者服用葛根粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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