食用油过期不能吃。
食用油过期后可能发生化学变化，产生对人体有害的物质，如醛类、酸类等，这些物质具有较强的致癌作用，因此食用过期的食用油可能增加患癌症的风险。此外，过期的食用油还可能滋生细菌，引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至会导致脱水、电解质紊乱等情况发生，影响身体健康。
如果食用油开封时间较长或储存不当导致其提前氧化变质，则即使未过期也不建议继续食用。
日常生活中要注意饮食安全与健康，避免食用过期食品，并注意合理储存食物，以减少微生物污染的风险。
食用油过期后可能发生化学变化，产生对人体有害的物质，如醛类、酸类等，这些物质具有较强的致癌作用，因此食用过期的食用油可能增加患癌症的风险。此外，过期的食用油还可能滋生细菌，引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至会导致脱水、电解质紊乱等情况发生，影响身体健康。
如果食用油开封时间较长或储存不当导致其提前氧化变质，则即使未过期也不建议继续食用。
日常生活中要注意饮食安全与健康，避免食用过期食品，并注意合理储存食物，以减少微生物污染的风险。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
复方氟尿嘧啶口服溶液
六味能消丸
肠炎宁颗粒2克
