不锈钢筷子可以搅拌中药。
不锈钢筷子属于金属制品，其主要成分为铁、铬等元素，这些元素在正常使用情况下并不会与中药中的成分产生不良反应。此外，由于中药中通常含有多种天然植物化合物，它们与不锈钢筷之间也不易形成有害物质。从安全性和功效稳定性考虑，不锈钢筷子是较为理想的搅拌工具。
除了不锈钢筷子外，还可以使用陶瓷调羹或木质搅拌棒来搅拌中药。
在使用任何非食用级材料接触食物时都要确保其表面清洁，并且在储存过程中避免与其他食品直接接触以防止交叉污染。
不锈钢筷子属于金属制品，其主要成分为铁、铬等元素，这些元素在正常使用情况下并不会与中药中的成分产生不良反应。此外，由于中药中通常含有多种天然植物化合物，它们与不锈钢筷之间也不易形成有害物质。从安全性和功效稳定性考虑，不锈钢筷子是较为理想的搅拌工具。
除了不锈钢筷子外，还可以使用陶瓷调羹或木质搅拌棒来搅拌中药。
在使用任何非食用级材料接触食物时都要确保其表面清洁，并且在储存过程中避免与其他食品直接接触以防止交叉污染。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
