电锅熬中药效果不好。
电锅的材质与结构不利于长时间高温下药材的有效成分保持稳定，可能导致部分有效成分挥发或分解。此外，电锅中的金属部件还可能与某些中药产生化学反应，产生有害物质，从而影响药效。因此，为确保安全有效地摄取中药，应尽量避免在电锅中煎煮中药。
如果患者需要长期服用中药，则建议使用砂锅、陶罐等非金属器具进行熬制，以减少药物有效成分的损失。同时，需注意中药的浸泡时间以及火候控制，以充分发挥其疗效。
在使用电锅熬制中药时，应注意观察是否出现异常现象，并及时更换设备以免影响药效或引起不良后果。另外，在服用期间还要定期复诊以便医生调整处方，以达到最佳治疗效果。
电锅的材质与结构不利于长时间高温下药材的有效成分保持稳定，可能导致部分有效成分挥发或分解。此外，电锅中的金属部件还可能与某些中药产生化学反应，产生有害物质，从而影响药效。因此，为确保安全有效地摄取中药，应尽量避免在电锅中煎煮中药。
如果患者需要长期服用中药，则建议使用砂锅、陶罐等非金属器具进行熬制，以减少药物有效成分的损失。同时，需注意中药的浸泡时间以及火候控制，以充分发挥其疗效。
在使用电锅熬制中药时，应注意观察是否出现异常现象，并及时更换设备以免影响药效或引起不良后果。另外，在服用期间还要定期复诊以便医生调整处方，以达到最佳治疗效果。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
