手术后白蛋白低吃什么补得快

手术后白蛋白低可以食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆腐、鱼肉等富含蛋白质的食物来补充。需要强调的是，食物并不能直接治疗白蛋白低，如果症状持续不改善，应及时就医。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需的氨基酸。氨基酸是合成白蛋白的重要原料，因此适量饮用牛奶有助于提高白蛋白水平。
2.鸡蛋
鸡蛋黄中含有卵磷脂、胆固醇等物质，在肝脏的作用下可转化为胆碱，进而合成卵磷脂和乙醇胺，有利于促进肝细胞再生。此外还可以增强机体新陈代谢功能，改善术后患者身体虚弱状态。
3.瘦肉
瘦肉中富含优质蛋白质，其分子结构接近人体所需，易于被消化吸收。适当摄入可促进伤口愈合及组织修复，缩短康复周期。
4.豆腐
豆腐含有大豆异黄酮以及多种维生素和矿物质元素，这些营养素对于维持身体健康至关重要。经常食用豆腐能够为身体提供必要的营养成分，并且具有一定的抗氧化作用。
5.鱼肉
鱼肉属于高蛋白低脂肪食品，适合术后恢复期食用。其中所含不饱和脂肪酸对血脂代谢有良好影响，长期食用还可降低心血管疾病风险。
建议患者平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食。同时还要定期复查，监测病情变化，以便及时发现异常情况并采取相应措施进行处理。