39问医生

黑糖过期还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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黑糖过期不能吃。
黑糖中含有丰富的碳水化合物、矿物质及微量元素等营养成分,在适宜温度下容易被空气中的微生物利用而发生腐败变质。食用过期的黑糖可能会导致胃肠道功能紊乱,严重者还可能出现食物中毒的症状。
虽然黑糖过期后通常不建议继续食用,但如果只是轻微过期且没有异味或颜色改变,则可以考虑适量食用,但需密切观察身体反应。
在日常生活中,应注意食品的保质期,并遵循“先进先出”的原则,以确保食品安全。对于已经过期的食物,应避免食用,以免引起胃肠不适症状。
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2024-02-08 浏览100
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