39问医生

血脂高的人吃什么食物可以降血脂

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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血脂高的人可以适量食用燕麦、玉米、海带、洋葱、大蒜等食物辅助降低血脂,但食物并无直接治疗作用,若血脂持续偏高,建议及时就医接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦中含有丰富的水溶性膳食纤维,其可结合胆酸从而降低血清总胆固醇水平。此外,摄入燕麦后,在胃肠道中会膨胀并延长消化时间,进而增加饱腹感,减少其他高能量食物的摄入量。
2.玉米
玉米富含不饱和脂肪酸、亚油酸等物质,这些成分能够促进体内低密度脂蛋白胆固醇代谢,有助于改善血脂异常情况。适量食用玉米还可以提供碳水化合物及少量蛋白质,并为身体提供必要的能量支持。
3.海带
海带含有褐藻酸钠盐,该物质具有抑制胆固醇吸收的作用,因此血脂高的患者适当吃海带有辅助降低血脂的效果。海带还富含膳食纤维,能延缓胃排空速度,增加饱腹感,有利于控制饮食总量。
4.洋葱
洋葱中的前列腺素A具有舒张血管、降低外周血管阻力、对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,从而促使血压下降。此外,洋葱还能起到一定的降血脂作用。这是因为其含有的硫醇类物质可在体内转化为前列腺素A,发挥扩张血管、降低血液黏稠度的功效。
5.大蒜
大蒜中的挥发性辣味物质烯丙基甲硫醚等成分具有轻微降低血脂的作用。此外,大蒜还有助于预防动脉粥样硬化的发生和发展,因为其中的大蒜素能够抑制血小板聚集和凝固,减少血栓形成的风险。
血脂偏高者应避免过量摄入高糖、高脂肪食品,如糖果、糕点等。建议定期进行血脂检测,以监测病情变化。
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2024-03-27 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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