全麻手术后嗅觉异常很可能是短暂的，也可能是鼻炎、鼻窦炎等原因引起的，需要根据不同的原因选择针对性的治疗。
1、短暂的
在进行全身麻醉手术时，需要对患者进行静脉麻醉，等到患者完全清醒之后，可能会出现短暂的嗅觉失常，一般会逐渐恢复正常，不需要特殊处理。
2、鼻炎
如果本身患有鼻炎，在进行全身麻醉手术时，鼻腔黏膜受到一定的刺激，可能会加重鼻炎的症状，从而出现嗅觉异常的情况。患者可以遵医嘱使用布鼻喷雾剂、丙酸氟替卡松鼻喷雾剂等药物辅助改善，平时要注意保持鼻腔清洁，避免用手挖鼻孔。
3、鼻窦炎
鼻窦炎是鼻窦黏膜炎症性疾病的总称，可能与鼻腔疾病、邻近器官感染等因素有关。患者可能会出现鼻塞、流涕等症状，由于鼻腔黏膜充血、肿胀，可能会引起鼻部嗅觉减退的情况。患者可以在医生指导下使用盐酸羟甲唑啉滴鼻液、盐酸萘甲唑啉滴鼻液等药物辅助改善，平时要注意多喝水，并且要注意保持空气清洁，避免接触花粉、尘螨等过敏原。
除此之外，也可能是鼻息肉、鼻腔肿瘤等原因引起的，可以及时到就近医院，通过检查明确病因后就诊治疗。
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