痛风一般能吃茄子 。茄子是日常生活中常见的一种蔬菜,富含丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质。痛风患者食用茄子不会导致尿酸升高,因为其嘌呤含量很低,而且茄子本身富含的热量也很低,非常适合痛风的患者食用。但在食用茄子时最好不要去皮,因为茄子皮中含有丰富的维生素p,对人体有很多好处。