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牛奶芒果鸡蛋能一起吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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牛奶芒果鸡蛋建议不要一起吃 。芒果本身属于热带水果，富含果酸和果糖。这种果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成蛋白质结块，在肠道内滞留，降低肠道蠕动速度，不利于人体健康。此外，芒果和牛奶属于同一种毛发物质。将这两种食物放在一起可能会加剧过敏的发生，因此建议不要同时食用，以避免系统性红斑和丘疹。
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2022-06-06 浏览100次
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