吃小龙虾是否会发胖需要看食用的多少以及采用的烹调方法。小龙虾中富有钙和蛋白质等成分，脂肪和碳水化合物的含量较低，属于不增肥食品。若适量食用一般不会导致发胖，但经常大量食用，摄入过多脂肪，则会诱发脂肪组织的蓄积造成肥胖。此外，烹调方法的不同也会影响到产生脂肪的数量，若采用水煮或者清蒸的方法烹调，加入的脂肪成分少，不容易诱发肥胖。
39问医生
小龙虾吃了会长胖吗
吴春城
消化内科
主治医师
江西中医药大学附属医院
三级甲等
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2021-07-17
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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