39问医生

冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳煮多久

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冰糖雪梨蒸一个半到两个小时。准备好材料后先将雪梨洗净，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间盖好盖子，将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸一个半小时到两个小时，等雪梨完全软化就可以。冰糖和雪梨两者结合在一起，具有滋阴润肺、止咳祛痰的功效。但是建议冰糖不要放太多，因为甜腻的食物容易生痰。