吃核桃对大脑有一定的好处，但不建议过量食用。
核桃中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进大脑的发育，提高记忆力。另外，核桃中含有丰富的亚油酸，适量食用可以软化血管，促进血液循环，可以预防心脑血管疾病。
虽然吃核桃对大脑有一定的好处，但不建议过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。另外，核桃属于温热性的食物，过量食用还可能会导致上火，出现口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状。
日常生活中要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、牛肉、苹果、白菜等富含优质蛋白、维生素的食物，提高身体免疫力。另外，要保持良好的饮食习惯，按时吃饭。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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