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黑米和什么一起搭配煮粥最佳

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黑米和红枣一起搭配煮粥最佳。黑米红枣粥是由黑米红枣做成的粥，从中医的角度来看，具有健脾开胃、补中益气、活血化瘀、养肝明目的功效。在一定程度上可以改善脾胃虚弱引起的食欲减退，增强人体免疫力。从营养角度来看，黑米红枣粥富含纤维素、钙离子、铁离子和维生素C，可促进肠道蠕动，增加骨骼强度，改善缺铁性贫血。