39问医生

黑米和什么一起搭配煮粥最佳

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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黑米和红枣一起搭配煮粥最佳 。黑米红枣粥是由黑米红枣做成的粥,从中医的角度来看,具有健脾开胃、补中益气、活血化瘀、养肝明目的功效。在一定程度上可以改善脾胃虚弱引起的食欲减退,增强人体免疫力。从营养角度来看,黑米红枣粥富含纤维素、钙离子、铁离子和维生素C,可促进肠道蠕动,增加骨骼强度,改善缺铁性贫血。
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2022-06-20 浏览100
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