吃板栗不可以补肾。吃板栗不能补肾,但可以补充多种营养,板栗内含丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等。板栗的碳水化合物含量高,干板栗含碳水化合物的量占百分之七十七左右。新鲜的板栗含碳水化合物的量通常百分之四十左右,蛋白质的量大约占百分之四左右,吃板栗可以补充维生素B1、维生素B2、维生素C、钾元素、镁元素、铁元素、猛元素、锌元素等。吃板栗应该注意安全,脾胃虚寒患者不适合吃板栗,糖尿病人群不适宜多吃板栗,由于板栗含大量的碳水化合物,容易升高血糖。肾虚的患者若吃板栗不当带来不良结果就要立马就诊。