老人大便不成形，次数多，可能是饮食不当、胃肠功能紊乱、肠道菌群失调症等原因引起的。建议患者及时就医，根据不同原因对症治疗。
1、饮食不当
如果老人平时吃的食物过于精细，或者吃了太多油腻、生冷的食物，就会导致大便含水量增多，从而出现大便不成形的情况，同时可能会伴有排便次数增多的情况。建议老人平时要多吃些富含膳食纤维的食物，比如红薯、香蕉、芹菜等，同时要避免吃辛辣、油腻的食物。
2、胃肠功能紊乱
胃肠功能紊乱是由生物、心理、社会因素等共同导致的，可出现腹痛、腹胀、腹泻、便秘等症状。如果老人饮食不当，可能会导致胃肠功能紊乱，从而出现大便不成形的情况，同时可能会伴有排便次数增多的情况。建议老人可以在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
3、肠道菌群失调症
肠道菌群失调症是由肠道中的有益菌减少，有害菌增多引起的，可表现为腹痛、腹胀、腹泻、便秘等症状。如果老人饮食不当，可能会导致肠道菌群失调症，从而出现大便不成形的情况，同时可能会伴有排便次数增多的情况。建议老人可以在医生指导下服用双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。
除了以上原因外，还可能是慢性胃炎、急性胃肠炎、肠易激综合征等原因导致的，建议患者及时就医，以免延误病情。
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