一吃就拉是由于肠易激综合症、肠炎、消化不良导致的。一、肠易激综合症,是因为感染、食物过敏、胃肠道蠕动异常、神经系统异常等原因造成的。症状为腹痛、消化不良,也可能会出现一吃就拉屎的情况。可以在医生建议指导下进行对症治疗,平时避免食用辛辣刺激性的食物,保持心情愉悦,保持健康向上的生活态度。二、肠炎,因为微生物感染、缺血、放射线或机体免疫失调等各种原因引发的肠道炎症性反应。症状有腹痛、腹泻、血便、发热等,也可能会出现一吃就拉屎的情况。若肠炎并发肠出血、肠穿孔、肠梗阻等药物治疗没有效果时,患者需要进行手术治疗。三、消化不良,是因为进食速度过快、过多、胃对食物物理或者化学的刺激比较敏感、心理因素等原因导致。消化不良时,症状为上腹部会不舒服、疼痛、上腹胀,有时候也会伴随早饱、食欲不振、恶心、呕吐,也可能会发生一吃就拉屎的症状。针对存在明显消化不良症状的患者,如腹胀、腹痛、干呕等。