拔牙后一般7天左右可以吃三文鱼，但具体时间要根据个人体质以及恢复情况等因素来判断。
三文鱼是一种营养价值比较高的食物，其中含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，在拔牙后适量吃些三文鱼，可以补充身体所需营养，有利于伤口愈合。如果个人体质较好，拔牙后伤口恢复较快，一般在7天左右伤口就会愈合，此时就可以吃三文鱼。但如果个人体质较差，伤口恢复较慢，可能需要10天左右，甚至更长时间，才可以吃三文鱼。
拔牙后要注意饮食清淡，可以吃些软面条、小米粥等容易消化的食物，避免吃辛辣刺激性食物，以免影响伤口愈合。同时也要注意口腔卫生，饭后及时漱口，避免食物残渣残留在口腔内，滋生细菌，引起感染。
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