胃酸患者是否可以吃土豆，需要根据具体情况进行判断。若是胃酸分泌过多患者可以适量吃土豆，若是胃酸分泌正常患者可以适量吃土豆，但注意不可过量食用。
1、胃酸分泌过多患者
土豆中含有大量的淀粉，可以补充人体所需的能量，还能够中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用。如果胃酸分泌过多的患者适量吃土豆，可以中和胃酸，辅助改善胃酸分泌过多的情况。
2、胃酸分泌正常患者
土豆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于人体吸收土豆中的营养成分。同时，土豆还是碱性食物，可以中和胃酸，改善胃酸分泌过多的情况。因此，胃酸分泌正常的患者可以适量吃土豆。
需要注意的是，不可以过量食用土豆，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复。另外，对于胃酸分泌过多的患者，可以遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，如奥美拉唑、雷贝拉唑等。同时，患者还可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物进行治疗，如硫糖铝、胶体果胶铋等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
磷酸哌嗪宝塔糖
妇科千金片
固本益肠片
