没熟的香蕉可以吃吗_39问医生

没熟的香蕉可以吃吗

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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未成熟的香蕉不建议食用，可能引起消化不良和过敏反应。这是因为未成熟的香蕉含有较高的鞣酸和抗原蛋白，这些物质可能会刺激胃肠道，导致消化不良，如腹胀、腹泻等症状。此外，对于某些对香蕉过敏的人来说，食用未成熟的香蕉可能会引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等症状。因此，为了减少消化不良和过敏反应的风险，建议在香蕉成熟后再食用。

2021-06-09 浏览100次

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