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吃豆腐容易结石吗
李征
副主任医师
三甲
天津市第一中心医院
营养科
适量食用豆腐不会增加结石风险。豆腐主要由大豆制成 ，其中含有丰富的植物蛋白和钙质，但不含草酸盐，因此不会与体内其他物质结合形成结石。适量摄入豆腐可以提供营养，但过量摄入可能导致消化不良，影响钙的吸收，从而可能增加结石的风险。因此，在食用豆腐时应注意适量，并结合其他食物和水分摄入，以保持身体的平衡和健康。
2021-06-15 17:55 举报