手术后应避免食用大蒜，以免影响伤口愈合和增加感染风险 。大蒜具有强烈的刺激性气味和辛辣味道，可能会刺激伤口，延缓愈合过程。此外，大蒜中的硫化物成分可能与抗生素产生相互作用，影响药物的疗效，增加感染的风险。因此，在手术后恢复期间，应避免食用大蒜，以确保伤口的顺利愈合和减少并发症的发生。
39问医生
手术后能吃大蒜吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2021-07-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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