39问医生

大碴粥升血糖吗

徐文明 内分泌科 副主任医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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大碴粥升血糖,需控制摄入量 。
大碴粥主要由玉米渣制成,其中含有较多的淀粉,淀粉在人体内会被分解为葡萄糖,从而导致血糖升高。因此,对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人来说,大碴粥可能会对血糖产生不利影响。为了控制血糖,这类人群在食用大碴粥时应适量,并注意与碳水化合物的摄入量相匹配,以避免血糖波动过大。
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2022-06-24 浏览100
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