面粉过期了还能吃吗

李征副主任医师三甲

天津市第一中心医院营养科

面粉过期了一般不能食用。保质期是工厂根据面粉的最佳食用时间而定，如果超过保质期，面粉的营养价值和口感会有所降低，还可能会出现霉变、生虫等情况，从而产生有毒有害物质，如果食用，可能会对身体产生危害。建议平时注意饮食卫生，食物超过保存期限后尽量不要食用，以免造成不良反应。

2022-07-21 10:29 举报

就诊科室：营养科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：禁食

并发疾病：

贫血低血糖

相关检查：

身体器官功能与营养微量元素 BMI指数血清锌血清钾血清钙

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