黄曲霉素中毒多久有反应，需要根据患者服用黄曲霉素的剂量，以及个人体质等方面进行判断，可能在1-7天有反应，但具体时间还需因人而异。
黄曲霉素是一种毒性较强的物质，可对人体的肝脏、肾脏等造成损害，严重时还可能会导致患者出现食欲下降、恶心、呕吐、腹胀、黄疸等不适症状。如果患者服用黄曲霉素的剂量较少，身体新陈代谢较快，一般在1天左右可能会出现不适症状。但如果患者服用黄曲霉素的剂量较多，身体新陈代谢较慢，可能在2-3天，才会出现不适症状。
另外，建议患者在日常生活中避免食用霉变食物，以免引起黄曲霉素中毒的情况。同时，患者还需要在医生指导下使用双歧杆菌活菌胶囊、双歧杆菌乳杆菌三联活菌片等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
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