39问医生

牛奶中乳糖会影响血糖升高吗

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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牛奶中乳糖可导致血糖升高，影响血糖控制。乳糖在肠道内被分解为葡萄糖和半乳糖，其中葡萄糖会进入血液循环，导致血糖水平升高。对于乳糖不耐受或乳糖酶缺乏的人群，摄入乳糖后可能会引起乳糖不耐受症状，如腹胀、腹泻等，进而影响血糖的稳定。

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2022-07-29 浏览100次

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