人参可以和红茶一起泡水喝，但要注意饮用量。
人参具有补元气、补脾益肺、生津养血等功效，可以用于治疗气虚欲脱、脾气不足等症状。红茶性温，具有清热、利尿等功效，可以用于缓解上火、目赤肿痛等症状。人参和红茶两者之间并不存在配伍禁忌，一起泡水喝通常也不会产生不良反应，所以人参可以和红茶一起泡水喝。
但要注意饮用量，过量饮用可能会导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状，不利于身体健康。另外，人参不可与藜芦、五灵脂等同用，以免产生药物相互作用。如果饮用人参和红茶后出现不适症状，要立即停止饮用，并及时就医治疗。
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