39问医生

植脂末的危害

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询

植脂末的危害一般有增加肥胖、引发心血管疾病、增加患癌风险等。

1、增加肥胖

植脂末的主要成分是氢化植物油,氢化植物油里面含有大量的反式脂肪酸,食用过多会导致热量堆积,引起肥胖。

2、引发心血管疾病

植脂末里面的反式脂肪酸会增加血液粘稠度,使血管壁的弹性变差,增加心血管疾病的患病风险。

3、增加患癌风险

反式脂肪酸会增加血液的粘稠度,降低血液里面的红细胞含量,增加血栓的风险,增加患癌的风险。

除此之外,还会引起消化不良、影响睡眠等危害。建议日常生活中要减少食用植脂末,多吃新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣刺激油腻的食物,保证充足的睡眠,养成良好的生活习惯。

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2022-07-27 浏览100
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