刚被开水烫掉一层皮可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行缓解，具体的情况还需要咨询医生进行了解。
1、一般治疗
出现这种症状主要是烫伤引起的，可以通过局部冰敷的方式进行缓解，同时要保持局部皮肤清洁卫生，避免出现感染的情况。
2、药物治疗
可以在医生的指导下使用碘伏将局部彻底消毒，同时遵医嘱使用磺胺嘧啶银乳膏、红霉素软膏等药物进行治疗，有利于减轻患者的症状，防止出现病情加重的情况。
3、手术治疗
如果症状比较严重，通过上述治疗效果比较差，可以通过清创手术的方式进行治疗，有利于减轻患者的症状，防止出现感染等情况。
除此之外，还可以通过中医治疗、物理治疗等方式进行缓解，有利于疾病的恢复。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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重组人表皮生长因子凝胶
复方多黏菌素B软膏（曾用名：复方多粘菌素B软膏）
