39问医生

蜂巢可以吃吗

韩盛旺 康复科三诊室 主治医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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蜂巢一般可以食用。蜂巢一般指蜜蜂的巢穴,营养价值非常丰富,含有一定量的蜂王浆、蜂蜜、蜂胶,还有一些花粉。蜂巢还含有丰富的钙离子、氨基酸、蛋白质含有一定的糖分。建议直接选择生吃就可以,这样能够保证营养价值不被破坏,有利于人体吸收。另外也可以选择使用蜂巢泡酒,加入高浓度白酒浸泡一个月,可以把蜂巢之中的营养价值稀释进白酒之中,可以祛风除湿、健脾暖胃。
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2022-08-04 浏览100
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