39问医生

孕妇能吃螺蛳粉吗

赵军玲 妇科 副主任医师
广西中医学院瑞康医院 三级甲等
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在怀孕期间,孕妇可以适度品尝螺蛳粉。然而,需注意的是,餐馆的食品卫生状况往往难以保证,且螺蛳粉的处理过程复杂,可能存在大量细菌和寄生虫,食用后可能引发急性胃肠道疾病,对母婴健康构成威胁。因此,建议孕妇购买新鲜的螺蛳粉在家自制,确保食材清洁。在烹饪过程中,应避免使用过于辛辣或刺激的香料,如胡椒、孜然粉、大蒜和葱,以免刺激胃肠道,引发便秘。保持食物的适度调味,既能满足口感,又能保证孕期健康。
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2022-07-15 浏览100
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