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吃什么能提高肝脏解毒能力

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多吃排毒的食物能提高肝脏解毒能力。具有排毒功能的食物有以下几种，1、乌梅含有大量有机酸，具有补肝、敛肝的作用，促进能够和肝气、养肝血，还能够增强肝脏的解毒能力。2、大蒜里面的蒜素具有很强的杀菌作用，而且能够增强肝脏内解毒酶的活性，加强肝脏的解毒功能。3、红枣含有丰富的维生素，常吃红枣可以帮助增加体内的血清蛋白，可以有效排出肝脏毒素，这对于保肝护肝有非常重要的作用。