发物是指富含营养或刺激性的食物，容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病。
发物对大多数人没有明显副作用，但对一些有特殊体质和疾病的人有不良影响。发物的种类有多种，比较刺激性的食物，如洋葱、姜和大蒜，容易引起上火，导致病情加重。发物包括食用菌，如蘑菇和香菇等。海产品，如带鱼、虾及蟹等。蔬菜，如竹笋、南瓜和菠菜等。水果，如桃子、杏子和芒果等。禽畜类，如猪头肉、牛肉及羊肉等。
在服药期间，或在治疗疾病期间，或身体过敏时，不适合食用发物。饮食忌口发物有利于疾病的恢复，避免饮食刺激引起疾病的加重或疾病的复发。
发物对大多数人没有明显副作用，但对一些有特殊体质和疾病的人有不良影响。发物的种类有多种，比较刺激性的食物，如洋葱、姜和大蒜，容易引起上火，导致病情加重。发物包括食用菌，如蘑菇和香菇等。海产品，如带鱼、虾及蟹等。蔬菜，如竹笋、南瓜和菠菜等。水果，如桃子、杏子和芒果等。禽畜类，如猪头肉、牛肉及羊肉等。
在服药期间，或在治疗疾病期间，或身体过敏时，不适合食用发物。饮食忌口发物有利于疾病的恢复，避免饮食刺激引起疾病的加重或疾病的复发。
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