吃煮苹果具有补充营养、润肠通便、提高免疫力等作用与功效，但注意食用不要过量，以免造成胃肠道不适。
1、补充营养
煮苹果中富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B、钾等，能够补充人体所需要的营养物质，还能提高身体的抵抗力。
2、润肠通便
煮苹果中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，改善便秘的症状，而且煮苹果中的水分比较多，能够补充人体所需要的水分，从而促进胃肠道的蠕动，改善便秘的症状。
3、提高免疫力
煮苹果中含有多种有机酸，能够促进消化液的分泌，从而增强食欲，促进食物的消化，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
除此之外，煮苹果还具有改善贫血、健脾开胃等作用与功效，但注意食用不要过量，以免造成胃肠道不适。若患者食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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