兔肉的功效有益智补脑、增强免疫力和保护心血管等，禁忌是消化不良和月经期间的女性不能食用。
1、益智补脑：兔肉含有不饱和脂肪酸，尤其是卵磷脂，是脑组织和细胞发育过程中必不可少的营养素。因此，经常食用兔肉有利于智力发展。2、增强免疫力：兔肉富含蛋白质和矿物质，蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分，铜等矿物质中的酶与免疫功能有关。3、保护心血管兔肉富含卵磷脂，可以保护血管，防止动脉粥样硬化。4、消化不良和月经期间的女性不能吃兔肉：消化功能差的人吃兔肉，容易引起消化不良和腹泻。女性在月经期吃兔肉可能会引起宫寒、经血量减少和痛经等症状。
兔肉不能和鸭肉一起吃，容易引起腹痛或腹泻。
2022-08-24 06:17 举报
