39问医生

吃雪莲果的禁忌?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃雪莲果的禁忌有不与高蛋白类食物同吃、对雪莲果过敏的人忌食和不能过量食用等。
1、不与高蛋白类食物同吃:不要与牛奶、鸡蛋和牛肉等高蛋白食物同时食用,因为雪莲果是冷的食物,吃后会导致脾胃虚寒,减少消化液的分泌,降低肠胃的消化功能,影响蛋白质的吸收,容易引起腹泻。2、对雪莲果过敏的人忌食:对雪莲果过敏的人吃后可能会出现皮肤瘙痒、嘴唇发红等过敏症状,严重时甚至会休克。3、不能过量食用:雪莲果含有大量的糖和各种维生素,果肉中的离子浓度高于血糖,过量食用会导致口腔细胞渗透压损失引起溃疡。雪莲果含有大量膳食纤维,过量食用会导致腹胀。
建议每天吃一个中等大小的雪莲果,避免引起不良反应。
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2022-08-24 浏览100
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