芹菜叶炒鸡蛋有什么好处_39问医生

芹菜叶炒鸡蛋有什么好处

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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芹菜叶炒鸡蛋的好处主要包括补充营养、润肠通便、辅助降压等。

1、补充营养

芹菜叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等，适量食用可以补充身体所需要的营养物质。

2、润肠通便

芹菜叶中含有大量的膳食纤维，鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪，适量食用可以促进胃肠蠕动，能够起到润肠通便的作用。

3、辅助降压

芹菜叶炒鸡蛋中含有丰富的钾元素，适量食用可以辅助降低血压，但要避免食用过多，以免出现腹胀、腹痛等症状。

除此之外，还具有辅助降血糖、辅助增强抵抗力等好处。

2023-07-23 浏览100次

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